Graduada em Odontologia pela Universidade de São Paulo – USP-Bauru, desde de 1994 dedica sua prática clínica a Cirurgia BucoMaxiloFacial. Após quatro anos de Residência no Hospital de Anomalias Craniofaciais, três anos de Ortodontia e um ano e meio de Fellowship na Northwestern University, Chicago-IL e Baylor College of Dentistry, Dallas-TX, retorna ao Brasil para iniciar sua bela carreira dedicada ao tratamento de deformidades faciais.

Especialista, Mestre e Doutora em Cirurgia Bucomaxilofacial pela Universidade Federal de Uberlândia, dedica sua vida ao tratamento cirúrgico de alta complexidade das deformidades craniofaciais, assim como reabilitação com implantes e cirurgias bucais de diferentes etiologias. Vanessa Castro tem paixão também pela área científica, publicando artigos e desenvolvendo pesquisas acadêmicas, seguindo a linha de pesquisa em deformidades faciais e patologias da ATM. Assim, participa continuamente de cursos e eventos nacionais e internacionais, na busca de novas descobertas científicas vinculadas a sua prática clínica, no intuito de levar ao seu paciente o que existe de melhor atualmente no mundo.